とろけるシューブリュレ

「シューブリュレ」は、本場フランスのクリームブリュレをモチーフに、料理研究家ニコラシャールがシュークリームにアレンジした新スイーツ。上に香ばしいカラメルをたっぷりのせたクリームブリュレを、バーナーでカリカリに。

とろけるシューブリュレ
とろけるシューブリュレ

「シューブリュレ」は、本場フラスンのクリームブリュレをモチーフに、料理研究家ニコラシャールがシュークリームにアレンジした新スイーツ。
クリームにはニコラが、最もおいしくクリームブリュレを堪能できる、黄金比率で開発したカスタードが使用されています。
また、毎日焼きたてのふわふわのシュー生地は、ニコラシャールオリジナルのサクサク食感が楽しめる、シュークリーム専門店だからこそできる味わいになっています。
上に香ばしいカラメルをたっぷりのせたクリームブリュレを、バーナーでカリカリに。香り高い焦がしキャラメルの香りが楽しめます。